埼玉の狭山にある、かにやさんの名物菓子ケンキです。
むかし巨人の王選手がコマーシャルしていた、亀や万年堂のナボナのようなお菓子です(「亀や万年堂のナボナはお菓子のホームラン王です」というアレです)。
こちらのかにやさんのケンキは中身がクリームチーズ。
そのクリームチーズの中に、ごく細かい固形のチーズが散りばめてあります。
五代目は、この細かいチーズを、いちごの種を噛むようにひとつぶひとつぶ噛みつぶすのが好きです。
狭山というと、行く機会もなかなかないかもしれませんが、機会があったら試してみてくださいね。
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