今日のおやつ

きょうはおやつに、金沢の銘菓「YUKIZURI」をいただきました。

有名パティシエ辻博啓さんのお店ルミュゼ ドゥ アシュの逸品ですね。パイ生地とクッキー生地からなる２層のお菓子は食べやすく、洋菓子風なのに日本茶とよく合います。

今回はおうすより若干濃いめの抹茶を点てていただきました。

ごちそうさまでした！