先月のブログでも紹介しました、会津の名蔵 鶴乃江酒造さんから、イチオシの銘酒「ゆり」が届きました。
ゆりはその名の通り、鶴乃江酒造の娘さんの名前。
彼女は、いまではあまり珍しくなくなったかもしれませんが、女性杜氏なのです。
ゆりさんが精魂こめて醸したお酒、それが「ゆり」なのです。
ゆりは女性らしい柔らかな味で、飲む人の舌と心を離しません。
鶴乃江酒造さんは、最近は東北地方の酒の品評会で優勝するなど、良いお酒をたくさん持っています。
みなさんも八幡鮨にいらしたら、その中のひとつ「会津中将 純米原酒」をお楽しみくださいね。
最後に、写真の女性ですが、彼女が件の鶴乃江酒造を取材したまりか特派員です。
いい仕事をしてくれました。
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