五代目のブログ 最後の日曜日
いよいよ年の瀬。きょう２９日は最後の日曜日ですね。八幡鮨はお昼だけお休みして、夕方は９時まで営業します。五代目はその半日を利用して、少しだけリフレッシュしてきました。朝のうちに築地で暮れの挨拶をしてまわり、そこから銀座、東京と歩きました。築...
yasui
五代目のブログ 
お知らせ 臨時営業のおしらせ
12月29日 日曜日は夜のみ営業致します。時間は午後5時から9時まで。ご来店お待ち申し上げております。
お知らせ 年末年始のお知らせ
クリスマスも終わり、いよいよお正月を迎えるばかりですね。八幡鮨は年内は日曜日を除き31日まで営業いたします（31日は夕方まで）。新年は6日より営業いたします。なお年内のランチメニューのご提供は28日（土曜日）までで、あとは通常メニューとなり...
五代目のブログ メリークリスマス！
おすすめグルメ 厨房にて〜
野球観戦のバックネット裏やロマンスカーの展望席、あるいは映画のプラチナシートなど。特等席と呼ばれるところに座るのは、どことなく優越感に浸れるものですね。先日、五代目は両国のほそ川さんで特等席に座らせてもらいました。その特等席とはなんと厨房の...
お知らせ お月様
みなさんは自分が生まれた日の月の形を知っていますか？五代目の生まれた日のそれは十三夜の月なんです。ちょうど今夜の月のような形だったのですね。先日、いつもお世話になっているきずな出版さんから来夢さんの新著「月のリズム」が発売になりました。早速...
お知らせ ご予約承ります・・・玉子焼＆豆きんとん
早いもので今年も残すところ半月ほどになってしまいましたね。最近まで暖かい日が続いていたせいか、１２月に入っても年の瀬の実感が全く湧かなかったのですね。さて、今年も恒例の玉子焼きと四代目の豆きんとんを、３０、３１の両日に販売致します。玉子焼き...
おすすめグルメ 人気の穴子重
八幡鮨の人気メニューのひとつに「穴子重」があります。昔から定評のある八幡鮨の穴子をうな重のようにお重にした、ちょっと贅沢なお食事メニューです。穴子に掛けるタレは、代々引き継がれている特製の「ツメ」。ふっくらした穴子と、美味しいシャリのハーモ...