おすすめグルメ ベトナム旅行
夏休みに家族でベトナムに行ってきました。八幡鮨にはベトナム関係のお客様が多くいらっしゃるので、いろいろとお話を聞くうちにいつかは行ってみたいと思っていたのです。今回は特にベトナム国立交響楽団（VNSO）音楽監督の本名徹次先生のいらっしゃるハ...
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おすすめグルメ お知らせ 良い夏を！
毎日暑い日が続きますね。みなさん夏バテなどしていませんか？暑い日を元気に乗り切るために、水分をこまめに、そして食事をしっかり摂りましょうね。素敵な夏をお過ごしください。
おすすめグルメ お誕生会☆
日曜日に大女将の誕生日パーティー。お客様の帝国ホテルの小林社長さんがレ・セゾンさんを予約してくださったので、久しぶりに本格フレンチを堪能してきました。グランメゾンのフレンチといえば赤プリのトリアノンさんが大好きだったのですが、いまは建て替え...
おすすめグルメ 新タンブラー
まだまだビールの美味しい季節が続きますね。暑い外から入ってこられての第一声はたいてい「とりあえず生一杯！」という方が意外と多いですよね。冷たく冷えたタンブラーに専用サーバーから注がれたKIRIN一番搾り生。黄金色の液体から細かい泡が立ちのぼ...
おすすめグルメ ガラ・ディナーin軽井沢
避暑地としてリゾートホテルとして名高い軽井沢プリンスホテル。五代目が尊敬するフランス料理の鈴木房雄シェフは現在軽井沢の総料理長として活躍中です。その鈴木シェフが８月１９日の日曜日に軽井沢プリンスホテルでガラディナーを開催します。写真はシェフ...
おすすめグルメ がんばれニッポン！
ロンドンオリンピックも日に日に熱くなってきますね。金メダルの数はともかく、総合的に日本の実力は確実に上がっています。五代目もそんな日本選手の活躍を一喜一憂しながらみている毎日。もちろん日本人選手だけでなく各国の選手たちが全身全霊をかけて挑む...
お知らせ お休みのお知らせ
誠に勝手ながら８月１４日から２０日までお休みさせていただきます。何卒よろしくお願い申し上げます。
おすすめグルメ 超熟！
五代目の普段の朝ごはんは、たいていシリアルかパンです。シリアルはグラノーラとコーンフロストと合わせたものがお気に入り。パンは基本的にデニッシュ系が好きなので、それに準じたものか、あるいはシンプルに食パンをトーストしてカルピスバターをたっぷり...