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お知らせ

おやすみのお知らせ

誠に勝手ながら3月14日(月曜日)はお休みさせていただきます。何卒よろしくお願いいたします。
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♡結婚式

いぜん八幡鮨でアルバイトしていた女の子が結婚式をあげました。式と披露宴に呼んでいただいたので参加してきました。結婚式にでるなんてひさしぶりです。当日は新郎新婦を祝福するかの如く、雲ひとつない快晴でした。そして、横浜のグランドインターコンチネ...
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来るもの去るもの

春は別れの季節であり、また出会いの季節でもあります。それは人だけに限りません。乗り物の世界でも同様のようです。空の世界では、あのジャンボジェットがいよいよ退役していきます。一度に大勢の人を運べるジャンボも、景気の波や新型旅客機の台頭に、その...
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部分営業のお知らせ

誠に勝手ながら3月5日(土曜日)のお昼はお休みさせてただきます。夕方は5時半より営業いたします。ご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願いいたします。
五代目のブログ

味の手帖

昭和40年代から続く、食の雑誌「味の手帖」。ご愛読されている方も多いと思います。この「味の手帖」に早稲田大学教育学部の福田育弘先生が飲食百変化という題で毎回執筆されています。今回発売の3月号では八幡鮨を取り上げて下さいました!
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全面禁煙とさせていただきます

いつも八幡鮨をご贔屓にしてくださり誠にありがとうございます。さて3月1日より店内を全面禁煙とさせていただくことになりました。いままで夜のみ分煙でしたが、換気の都合でうまく機能しておりませんでした。たばこをお吸いになる方にはたいへん恐縮なので...
まかないチャンネル

まかない35 五代目特製焼飯!

五代目お得意のチャーハンをまかないで作ってみました。むかし他所で働いていた頃、まかないをご馳走になったあと、毎晩近くの中華そば屋さんに夜食を食べに通ったものです。お気に入りの注文は、餃子3人前、豚肉とキクラゲと玉子の炒め物、それに玉子チャー...
おすすめグルメ

今日のおやつ

きょうはおやつに、金沢の銘菓「YUKIZURI」をいただきました。有名パティシエ辻博啓さんのお店ルミュゼ ドゥ アシュの逸品ですね。パイ生地とクッキー生地からなる2層のお菓子は食べやすく、洋菓子風なのに日本茶とよく合います。
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