記事一覧 今日の白身魚
左ひらめの右かれい。目が左側に付いていればひらめ、右側ならかれい。そうやって見分けていますが、今回のお魚は目が右側に付いていますからかれいですね。このかれいは、体表が固いうろこに覆われているかれいで、その名をまつかわがれいといいます。おそら...
yasui
記事一覧 記事一覧 打ちっぱなし
運動不足気味だったので、ゴルフの打ちっぱなしにいってきました。もう何年もゴルフをやっていない五代目ですが、アルバイトの三浦実夏ちゃんが、最近始めたということで一緒に行くことに。行ったのは小竹向原の練習場。ブランクがある割には当たったほうかな...
記事一覧 きょうのおまかせにぎり
最近、よくご注文いただく「おまかせにぎり（４５００円）」です。下の写真のような感じです。何時ぞやの雑誌「荷風」にも掲載されましたが（p.71）、内容はその日のおすすめのにぎり寿司が１０カンと巻物が半分ずつ２種類、それに特製玉子焼きと香の物で...
記事一覧 プードルケーキ
神田神保町にある拍水堂さんのプードルケーキです。噺家の三遊亭金兵衛さんにいただきました。箱を開けたら、６匹のプードルがこちらを見上げてます。ワン！ダフル！かわいいっ（＞＜）！思わず食べてしまいたくなる可愛さです！というわけで食べてしまいまし...
記事一覧 ベトナム国立交響楽団見て下さい
ぎりぎりのお知らせで恐縮ですが、本日夜８時から、BS-h(NHKBSハイビジョン)で１０月にハノイで行われた演奏会が放映されます。当ブログでおなじみの本名徹二先生が指揮される、マーラーの交響曲第８番（千人の交響曲）。ベトナム建都１０００年を...
五代目のブログ 大好きな
五代目の大好きな吉野家の牛丼です。いろんな牛丼屋さんがありますけど、五代目は絶対に吉野家派。味が濃すぎず薄すぎず、お肉も柔らか。写真は牛丼ではなくて牛皿ですね。
五代目のブログ エスプレッソカップ
東武デパートのネスプレッソブティックでネスプレッソの新作カップを購入。ちょっと早いけど、自分へのクリスマスプレゼントってとこでしょうか？
おすすめグルメ フランスの香り
お客様に紹介していただいた神楽坂のメゾンカイザーさんにブランチに行ってきました。直営店の神楽坂店では店内で食べることもできます。