五代目のブログ 歓喜の歌
チリの鉱山事故での救出で３３人全員が無事に地上に帰りましたね！外の世界とは遥か遠い地底にあっては８月から今日までが永遠とも思える長い時間だったことでしょう。もし自分があの中のひとりだとしたら、和を乱さず耐えられたかどうか。精神力、友情、責任...
yasui
五代目のブログ お知らせ 臨時営業とお休みのお知らせ
１０月１７日（日曜日）は早稲田大学のホームカミングデーのため営業いたします。営業時間は昼１２時から夜７時頃までです。なお、１８、１９日はお休みさせていただきます。何卒よろしくお願い致します。
五代目のブログ 沼津のさかなたち
沼津は静浦の釣り大会に参加された笹川さんが、たくさんの魚を持ってきて下さいました。大きな真鯵や尾赤鯵、石鯛に宗田鰹、かさごに渡り蟹などなど。鯵類は刺身やお寿司。かさごは煮付け。鰹はスモークに。渡り蟹はお味噌汁にしました。やはり釣った魚は美味...
五代目のブログ ジョト（GIOTTO）
グラマシーニューヨークの姉妹店、ジョトのシュークリームとマロンパイをお客様にいただきました。ここのシュークリームはクリームが重ためでおいしいんです。シューには砕いたアーモンドが散らしてあって香ばしくて。そしてマロンパイ。季節限定です。薄くて...
五代目のブログ 鈴鹿燃ゆ
Ｆ１日本グランプリ。すごいレースでしたね！！小林可夢偉のあのアグレッシブな走り！鬼気迫るオーバーテイクの数々！ヘアピンでの外からのオーバーテイクなんて見たことない！琢磨の走りも感動的でしたが、可夢偉はそれを遥かに凌駕していますね！今日、鈴鹿...
五代目のブログ ノーベル賞
ノーベル科学賞を日本人の先生がお二人も受賞されましたね。鈴木章さんと根岸英一さん。うれしいですねえ。日本の頭脳はほんとうにすばらしい。スポーツでも、経済でも、学術でも、世界一になることは並大抵のことではないでしょう。そのことに関する鈴木章先...
五代目のブログ 柏屋さんの薄皮饅頭
先日ご来店下さった、ベトナム交響楽団首席指揮者の本名徹次先生から薄皮饅頭をいただきました。先生のご実家はかの有名な、郡山の老舗「柏屋」さんなのです。柏屋さんの薄皮饅頭といったら、関東から東北にかけては誰もが知る有名な和菓子屋さんです。頂戴し...
五代目のブログ キャビア！
笹川さんが中東のお客さんからいただいたのだとか、イラン産最高級キャビア、オシェトラです。たらこやイクラの親戚のような気もしますが、その実まったく異なるキャビアです（ロシアではキャビアもイクラだそうですね）。写真では分かりにくいかも知れません...