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yasui

五代目のブログ

アド街ありがとう

6月14日放送の「出没!アド街ック天国」見ていただけましたか?おかげさまで八幡鮨は10位にランクインすることができました!地下鉄副都心線の開業に合わせた放送だなんて、粋ですね。そして数ある新駅の中から西早稲田をピックアップしてくれるとは嬉し...
お知らせ

出没!アド街ック天国をみてください

6月14日(土)放送のテレ東、「出没!アド街ック天国」は西早稲田。当日開業の東京メトロ13号線(副都心線)に西早稲田駅ができるのにあわせて放送します。もちろん、八幡鮨もでる予定です。どうぞご覧下さいね。
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東武東上線TJライナー試乗記by六代目

近々デビューする東武東上線の新型電車TJライナーに試乗してきました。東上線では初の有料着席型の電車です。入線前から並んで、いちばん前の座席に座りました。多くの人が注目する中、電車は静かに動き出しました。乗り心地は申し分ありません。シートは決...
八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ

あわ~いKISS

キス・・・いい言葉だなあ。甘くて♪せつなくて♪、縁遠い・・(;_:)!?いえいえ、そのKISSじゃなくて、「魚」偏に「喜」と書くキスです、きょうのテーマは。天麩羅屋さんでは定番ですが、すし屋でも夏の〆物として昔から重宝がられています。とって...
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紫陽花

入梅ですね。雨と湿気で気分もすこし↓↓になってしまいます。お昼に小田急電鉄の車掌さんが食べにきてくれて、箱根のあじさいは、まだ二分咲きだよと教えてくれました。うっとうしいこの時季は色とりどりのあじさい花でも見て、気分をリフレッシュさせたいで...
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YOSAKOIソーランの長谷川岳さん

いまやお祭やイベントに欠かせないのが、ご存知YOSAKOIソーラン。リズミカルで華やかで美しいあのYOSAKOIソーラン。その産みの親であり、それを全国に広めた長谷川岳さんが八幡鮨にきてくれました。岳さんは、アリックス王女の日本での後見人も...
五代目おすすめグルメ

SATSUKIのチョコレートケーキ

ホテル・ニューオータニのパティスリー、SATSUKIさんのチョコレートケーキです。ソリッド感溢れる(?)天板チョコの下は特製のおいし~~い生クリーム。このクリームがチョコレートとのハーモニーを生み出しているんですね。やはり生クリームのちから...
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世界禁煙DAY

5月31日は世界禁煙デーなんだそうです。愛煙家の方はますます肩身がせまくなりそうですね。ご存知のように八幡鮨も、昼は全面禁煙。夜は1階のみ禁煙です。2階席でも、まわりに吸われないお客様がいらっしゃるときは成る丈、控えめにお願いします。たばこ...
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