五代目のブログ

五代目のブログ

かいせん

ネット回線の不具合で、この3日間パソコンが使えませんでした。昨夜ようやく直ったので、こうして試しに書いています。何時ぞやのテレビ番組「ガリレオ脳研」で三遊亭円楽師匠も言っておりましたが、すし屋とインターネットは切っても切れない関係です。「ど...
五代目のブログ

バトル

「モナコを制する者は世界を制する」。世界を転戦するF1グランプリのなかでもモナコは特別です。そのモナコグランプリをテレビで観戦しました。非常に狭く見通しの悪い市街地コースを時速300㌔近くで疾走する迫力あるレース。きらびやかなイメージとは裏...
五代目のブログ

ダックワーズ

福岡の銘菓、16区さんのダックワーズをいただきました。いまでは広く知られているダックワーズ。実はこのお店のオーナーシェフの三嶋さんが生み出したものなのです。パリの16区のARTHURでシェフを務めていたときに、日本のもなかをヒントに考案した...
五代目のブログ

はやぶさ

来年3月投入の東北新幹線新型車輛の愛称が「はやぶさ」に決まりました。はやぶさといえば去年廃止された九州ブルトレと同じ名称です。名前はともかく、スペックはなかなかのようですね。ゆくゆくは最高時速320㌔で東京—新青森間を3時間5分で結ぶのだと...
五代目のブログ

フリューゲルホーン

クワマンさんのお父様の先名さんから愛用のフリューゲルホーンをいただきました。むかしこのフリューゲルホーンでビートルズのイエスタデーのカバーを録音したこともあるという、思い出深い楽器だそうです。下さるまえに、最後の記念にと1曲演奏してください...
五代目のブログ

台湾ケーキ

台湾のおみやげに名物のパイナップルのケーキをいただきました。石垣島もパイナップルが有名ですが、台湾も石垣からすぐですからね。トロピカルフルーツはおいしいですね。そんな美味しいパイナップルが、このケーキにはぎっしり詰まっています。台湾には今か...
まかないチャンネル

まかない27 喫茶店の味 カルボナーラ

本日のまかないはフェットチーネのカルボナーラ。名古屋のきしめんをアルデンテにしたようなフェットチーネ。カルボナーラなどのクリーム系のソースによく絡みます。むかし五代目の奥さんが20歳のころ、近所の喫茶店でアルバイトしていたそうなのですが、彼...
五代目のブログ

オレゴンチーズケーキ?

東京駅の構内がガラリと様変わりしていて驚きました。エキュート東京。噂に聞いてはいましたが、ああも変わっているとは思いもしませんでした。目新しいスイーツのお店やお洒落なグロセリーストアなどが軒を連ねていて、OLさんなど若い女性たちでたいへん賑...
タイトルとURLをコピーしました