五代目のブログ 神楽坂でイタメシ
運動がてら、ぷらぷら神楽坂あたりをあるいてみました。早稲田から地下鉄で一駅ですが、歩けば３０分ほどかかります。運動がてらではありますが、ここまできたらK・ヴァンサンのケーキを買わないわけにはいきません。どれもとても美味しそうですが、なんとか...
五代目のブログ
五代目のブログ 五代目のブログ 映画試写会ー空へー
年末に公開予定の「空へ—救いの翼—」を観てきました。災害派遣や離島の急患搬送、遭難者やパイロットの救難を主な任務にする、航空自衛隊の航空救難団の物語です。主演の女優、高山侑子さんのお父様は殉職された本物の救難隊員だそうで、今回の彼女の役柄は...
五代目のブログ こおり割り
焼酎の水割りやロックでつかう氷。八幡鮨の氷はすべて手割り。おおきな氷の塊を、氷の目に沿って丁寧に割っていきます。氷を左手に、アイスピックを右手に持って、キツツキが木をたたくようにコツコツ、そして溶けないように手早く。しかしこの作業がなかなか...
五代目のブログ 柔らか〜いとんかつ
久しぶりに奥さんの実家、川越に行ってきました。以前にも書きましたが、実家は川越では有名なとんかつ屋さんです。「おでんととんかつの店、釜かつ」。五代目の奥さんが、高校生の頃に、義父がご病気で亡くなられ、それ以降義母が女手一つでお店を切り盛りし...
五代目のブログ 美談
あるお客様がタクシーで来店されたのですが、そのタクシーの車内にお財布をわすれてしまいました。乗車地と時間、それにタクシー会社という少ない手掛かりを頼りに、タクシー会社や警察にいろいろ連絡を取りましたが、すぐには出てきません。そこで、そのお客...
まかないチャンネル まかない5 シンプル イズ ベスト 大好物えびふりあ
のり弁です。シンプルだけど、これがうまいんだ。ごはんを３段重ねにするんですが、下の層には昆布の佃煮、その上にはおかか、そして一番上には海苔を乗せます。おかずは焼き魚だったり、魚のフライだったり、いろいろ変わりますが、今日は薄切りとんかつとエ...
五代目のブログ 大統領選
アメリカの大統領選も終わりましたね。オバマ氏の圧勝でした。日本でも選挙戦当初から、マスコミがオバマ氏の方を好意的に報道していましたね。しかし、いざオバマ氏の当選が決まると、「氏は対日要求がすごいだろう」などと否定的な言葉が紙面を賑わせている...
五代目のブログ 大波乱のＦ１閉幕
２００８年のＦ１グランプリもついに閉幕しましたね。最後の最後で、もの凄いドラマが生まれました。年間総合チャンピオンが懸かった最終ブラジルＧＰ。ファイナルラップの最終コーナーで起こった大大大どんでん返し！「こんなすごいレースは観たことない」と...