五代目のブログ

ここ数日の暖かさで東京の桜が一気に開花していますね。八幡鮨近くの神田川沿いの桜並木も三分から五分咲きくらいになっています。今週末には見頃かもしれませんね。それにしても桜は花の一輪もとっても、また遠くから見ても本当に美しい。春のほんの短い間で...

３月１６日の全国的な鉄道ダイヤ改正。東急東横線も改正されます。そう。待望の西武、東武〜東横線〜みなとみらい線の全通です。しかしそれに伴って、地上の東横線渋谷駅は廃止されてしまいます。戦前からあった東横線渋谷駅。始発終着駅独特の雰囲気と特徴あ...

「女性自身」の伝説の編集長、櫻井秀勲先生の新著「運のいい人、悪い人」を読んでいます。櫻井先生は今月初めに新しく「きずな出版」を立ち上げられました。「運のいい人、悪い人」は記念すべき最初の１冊なのです。そしてこの本は、「ユダヤ人大富豪の教え」...

去年の夏にお世話になった、ベトナムハノイのお寿司屋「友楽」のご夫妻が旧正月の休暇を利用して来てくださいました。今回はベトナム国立交響楽団の本名先生と京都なども廻られたのだとか。京都でもきっと美味しい和食を堪能されたことでしょう。八幡鮨でも季...

寒さ厳しい毎日。受験シーズン真っ最中ですね。もうすでに試験を終えている人は合格発表が待ち遠しいですね。本番に備えて一生懸命勉強している人。どうか実力を出し切ってくださいね。４月になれば、みなさん新しい道を歩き出します。桜の花満開の道を歩きた...

きょうはバレンタインデー。五代目は大きな大きな♡をいただきました♪このハートのおせんべいのように、大きな心になるようにがんばりますね。ハッピー・バレンタイン！

九州在住のお客様から九州限定のラーメン「うまかっちゃん」をいただきました。五代目が子どもの頃には東京でも売っていたように思いますが、いまでは全く見かけなくなっていました。当時はラーメンと言えばサッポロ一番やチャルメラなどのしょうゆ、みそ、し...