五代目おすすめグルメ 秋田名産
あの爽快で独特な食感がたまらないじゅんさい。そのじゅんさいが秋田から一升瓶で届きました。一升瓶全部がじゅんさいなんて贅沢ですね。五代目はこのじゅんさいを自家製の三杯酢で食べるのがとても好き。おろし山葵を少しだけ溶いていただけば爽やかさも増し...
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五代目おすすめグルメ 
五代目のブログ 行ってきました
みなさん、夏休みはどのように過ごされましたか。五代目は今年もベトナムに行ってきました。もちろんハノイの本名徹次先生と友楽寿司のトゥーさんにお会いしてきたことは言うまでもありません。残念ながら演奏会はなかったのですが、本名先生やトゥーさんご夫...
お知らせ ベトナム国立交響楽団日本公演
今年２０１３年は日本とベトナムが外交関係樹立４０周年にあたります。それを記念してベトナム国立交響楽団（VNSO）の日本公演が行われます。VNSOといえば、日本人の本名徹次さんが長年その発展に携わってこられたことで有名ですね。今回の講演でも本...
五代目のブログ 軽井沢合宿！
酷暑の東京を抜け出して、軽井沢に避暑にやってきました。なんてことではなくて、早稲田大学野球部の夏合宿の陣中お見舞いに行ってきました。夏の暑い盛りに、主力メンバーやマネージャーさんたち、総勢50数名が軽井沢に大移動。しかし、この時期の軽井沢は...
五代目おすすめグルメ ジンジャーエール登場
お客様がよく口にする「とりあえず生！」。お店に入って、まず喉を潤すには生ビールがいちばんですね。でも五代目もそうですが、ビールを飲むとお腹がふくれちゃうとか、アルコールは苦手という人はやはりソフトドリンクになってしまいます。そんなとき、黄金...
お知らせ 夏期休業のおしらせ
毎日お暑うございます。８月に入り、みなさまもそろそろ夏休みを取られる頃かと存じます。さて、八幡鮨も８月１６日から２２日までお休みさせていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。皆さまも素晴らしい夏休みになります...
五代目おすすめグルメ 涼しげに素麺
蝉しぐれ、ジリジリ太陽、かき氷、入道雲、朝顔、プール、冷蔵庫の麦茶、夕立、扇風機・・・頭に浮かんだ８月のイメージを並べてみました。８月というと、子どもの頃の夏休みを思い出します。小学校の頃、朝早くから学校のラジオ体操やプールに行って帰って、...
五代目のブログ 壱岐牛
長崎県なのに、福岡からのほうが断然行きやすい壱岐。そこを旅されたお客様からお土産に戴いた壱岐牛。高級ブランド牛のひとつに数えられる貴重な牛肉です。いただいたのはステーキ肉と焼肉用のカルビ肉。五代目の大好物です！頂戴したのは数日前ですが、食べ...