五代目おすすめグルメ 懐かしの自由が丘トップ
果物の千疋屋さんでバナナオムレットを買ってみました。スポンジと生クリームとバナナの相性抜群のシンプルなお菓子。これが五代目の生クリーム好きの原点かもしれません。子供の頃、到来物の自由が丘トップのバナナオムレットが大の好物でした。パブロフの犬...
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五代目おすすめグルメ 五代目のブログ 読んでくださり感謝・・・
よくお客様から、「いつもブログを読んでいます」といわれます。常連さんも初めてご来店される方も、そして久しぶりにお見えになる方も。嬉しいかぎりです。感謝です。お店だけでなく、このような形でもお客様と繋がっていられるというのはありがたいですね。...
お知らせ Smoke gets in my eyes・・・
夏といえばビールの季節。なにかビールに合う料理はないものか？と考えていましたが、スモーク料理ならもってこいかな・・・ということで魚介やゆで卵の燻しを作ってみました。定番メニューにするかはわかりませんが、お客様の反応は上々です。ビールだけでな...
五代目おすすめグルメ 赤プリのパン
グランドプリンスホテル赤坂さんのベーカリー、ブーランジェ・アカサカさんで、すっごく美味しいパンを発見！ルージュというそのパンは、生地に赤ワインと屋久島縄文水を練りこんで、発酵バターで焼き上げてあります。そしてパンの中には大きなクリームチーズ...
八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ エコな箸
いろんな報道を見ていますと、地球の温暖化はかなり深刻のようですね。こういった現象を少しでも食い止めるにはやはり、資源の無駄遣いを極力避け、ごみを減らすことでしょうね。「もったいない」の精神は大事です。八幡鮨でもごみを成るべく出さないように、...
五代目のブログ さくらんぼ
有名な山形のさくらんぼです。真っ赤かで粒がそろってかわいらしいですね。五代目の果物のイメージは「すっぱい」です。ですからプリン・ア・ラ・モードに乗っているような、缶詰のさくらんぼの方が、どちらかというと好みなのですが（要するにまだおこちゃま...
五代目のブログ 衝動買い
大好きな堂島ロールのお店、モンシュシュさんが日本橋三越に出店。今までは東京では銀座三越でしか買えなかったのですが、今月から一店舗増えたのです。今日は水曜日で河岸（築地魚市場）がおやすみ。それじゃあ、と地下鉄乗り継いで日本橋三越まで行っちゃい...
お知らせ 金兵衛の会ＩＮ池袋演芸場
三遊亭金兵衛「噺家生活十周年記念講演」と題しまして、６月２５日（水）に池袋演芸場で金兵衛の会をおこないます。１８時開場、１８時３０分開演で木戸賃は２２００円です。どうぞみなさんおたのしみください。