五代目のブログ 自転車で仕入れ
桜や菜の花が目にも鮮やかなこの季節。お花見と運動を兼ねて、自転車で豊洲市場に行ってみましょう。四代目や五代目が仕入れに行っていた頃の自転車は、昔ながらの重たい自転車で、そんな無骨な自転車を駆って築地まで行ったものです。時代が変わり今やパワー...
記事一覧
五代目のブログ 
五代目のブログ Ｆ1GPも中止ですね
楽しみに予約していたクラシックのコンサートや、ハノイのトゥーさんに誘われていたF1ベトナムグランプリも、みんな中止になってしまい、仕方のないこととは言え意気消沈しているこの頃です。クラシックコンサートは、ずっと聴いてみたかったチャイコフスキ...
五代目のブログ ミッキーマウス！
みなさんご存知のように、四代目は日曜大工が大好き。今回は殺風景な事務机の上に木目調のシートを貼ってくれました。木目はいいですね。シートとはいえ目が休まりますもの。でもおかしいぞ。
おすすめグルメ お持ち帰りもご用意しています
いつもお店で召し上がるお寿司を、ご家庭や職場で召し上がるのはいかがでしょう。あらかじめご注文いただければ、折り詰めのお寿司をお作りいたします。ランチ握りや特製ばらちらしもお持ち帰りできますので、ぜひお電話でご予約くださいませ。
お知らせ 衛生管理しっかりやってます(^^)
テレビをつけると朝からコロナウイルス関連の報道がされていて、気をつけなくてはと気が引き締まると同時に、何となく気が滅入ってもしまいます。そんな昨今、八幡鮨では皆さんに安心してお寿司を召し上がっていただけるよう、出来る限りの対策を立てています...
五代目のブログ 早咲きの桜
早稲田大学の正門脇にある早咲きの桜が早くも見頃になりつつあります。
お知らせ おやすみのお知らせ
例年の2月は結構寒い日が続いていたと思うのですが、今年の東京は日中はコートが要らないほど暖かい日が多いですね。それも温暖化の影響なのでしょうか。寒さがなんとも苦手な五代目にはありがたい陽気ですが、そうも言っていられません。さて、23日は天皇...
お知らせ 光触媒施工しました
先日十数年ぶりに店内に光触媒を施工してもらいました。 八幡鮨の1階および2階を隅々まで光触媒の塗布を行ってもらいましたので、衛生面でさらに効果を発揮してくれます。