まかないチャンネル まかない2 豪華な昼食 サンドウィッチ ある日のお昼ごはん。ひとくちサンドです。サンドイッチの基本は、なんといってもタマゴサンドでしょう?マヨネーズをちょっと効かせて塩・胡椒で味を調えたタマゴが、しっとりしていて美味しいですね。生ハムとレタスのサンドや、ポテトサラダと肉そぼろのサ... 2008.09.29 まかないチャンネル五代目のブログ八幡鮨のこだわり記事一覧
まかないチャンネル まかない1 みんな大好きグラタン!洋食多めです(^^;; まかない第一弾ある日のおひるごはん。残り物のフランスパンを使った、グラタンです。たっぷりバターで炒めた玉葱に牛乳を加えてホワイトソースをつくり、刻みベーコンや占地茸、アスパラ、半熟玉子そして千切ったフランスパンを混ぜ合わせます。お皿に移し、... 2008.09.10 まかないチャンネル五代目のブログ八幡鮨のこだわり記事一覧