旬のにぎりーさより

たまにはすし屋らしいブログを書きなさい！といわれたので、にぎりの写真を載せてみます。

さよりちゃんです。

身は銀色できれいなのですが、腹腔が黒いので、「腹黒い美人」によく例えられます。

ちょっとかわいそうです。

しかし、さよりちゃんはやはり美味しい。

おろし生姜と葱、それに紅蓼をトッピングして、美しさにさらに磨きをかけます。

ファンデーションならぬお醤油をかるく塗って、美人一丁できあがり！