ポークソテーのまかないです。
味付けは和風。
醤油とみりんベースで仕上げてあります。
さすがに豚肉でミディアムレアというわけにはいかないので、ウェルダンですが、醤油の香ばしさが肉に絡まっていて食欲をそそります。
つけあわせはポテトとベーコンのグラタン風。
豚肉は赤身なので大丈夫ですが、グラタンはクリームとチーズがたっぷりなのでちょっと控えめに盛り付けます。
でも、この脂肪分がおいしさの素なんですよね！！
ポークソテーのまかないです。
味付けは和風。
醤油とみりんベースで仕上げてあります。
さすがに豚肉でミディアムレアというわけにはいかないので、ウェルダンですが、醤油の香ばしさが肉に絡まっていて食欲をそそります。
つけあわせはポテトとベーコンのグラタン風。
豚肉は赤身なので大丈夫ですが、グラタンはクリームとチーズがたっぷりなのでちょっと控えめに盛り付けます。
でも、この脂肪分がおいしさの素なんですよね！！
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