芋焼酎　黒壱

八幡鮨で人気の芋焼酎、黒壱。

仕入れ先の佐々木酒店さんのオリジナル焼酎です。

以前ご案内のように、2008年に世界食品品評会「モンドセレクション」の金賞を受賞した焼酎でもあります。

ちなみに、むらさき芋で仕込んだ黒壱の「赤」は最高金賞受賞です。

蔵は鹿児島にあるのですが、今回その蔵から原料のお芋が届きました。

じゃがいものような色のさつまいもです。

蒸かして食べてみると、味はさつまいも。

それも、ほくほくで甘くて美味しいんです！

こんな美味しいお芋からつくる焼酎ですから、美味しくないはずがありませんね。

みなさんもぜひ味わってみてくださいね。