ことしも登場しました、人気の松茸の土瓶蒸し。
鰹の削り節を贅沢に使った出汁をベースに「南極の塩」、薄口醤油、味醂などで吸い地の味を調え、香り高い松茸、小板蒲鉾、銀杏、海老、鯛、柚子を加えて完成します。
召し上がるときに、お好みですだちをしぼると風味が一段と増します。
秋のメニュー、松茸の土瓶蒸しをご賞味ください。
ことしも登場しました、人気の松茸の土瓶蒸し。
鰹の削り節を贅沢に使った出汁をベースに「南極の塩」、薄口醤油、味醂などで吸い地の味を調え、香り高い松茸、小板蒲鉾、銀杏、海老、鯛、柚子を加えて完成します。
召し上がるときに、お好みですだちをしぼると風味が一段と増します。
秋のメニュー、松茸の土瓶蒸しをご賞味ください。
コメント