もっとも身近な食材のひとつ「卵」。
焼いたり、茹でだり、料理に絡めたりとひじょうに使い勝手の良い食材ですね。
その卵の料理が、簡単に美味しく作れる本が出ました。
売れっ子フードアクティビストの松浦達也さんの新著「新しい 卵ドリル」がそれ。
表紙の帯にも書いてあるように「目からウロコのめちゃうまハウツー」本です。
オムレツ、ゆで卵、カルボナーラからカステラなどのお菓子まで!
光栄なことに、八幡鮨の五代目特製の薄焼き玉子までハウツーしてくれています。
見ているだけでも楽しい卵ドリル。
前作「家メシ道場」や「肉ドリル」に続くベストセラーになること間違いなし。
ご家庭に一冊、必需本です!
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