本日3月9日発売の「栄養と料理」4月号。
そのなかの小沼純一先生(早稲田大学文化学術院教授)の連載「おいしい時間の流れる場所は…」で八幡鮨をご紹介いただいています。
小沼先生の語り口とステキな店内イラストが、読む人を八幡鮨のカウンターへ誘います。
是非是非お読みください!
特集記事の母の味も見逃せません。
ボリュウムある内容でたっぷり楽しめます。
ぜひ本屋さんでお求めくださいね。
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