甘くて柔らかい鳥貝 おすすめグルメ 2023.04.08 春の貝の代名詞、鳥貝。 肉厚で甘味が強く、それでいて磯の香りも楽しめます。 旬の時期が短い貝ですから、ぜひに生でお召し上がりくださいね。 特に握りがオススメです!
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