大間産まぐろをお楽しみください
新年から素晴らしいまぐろを入荷しました。
かの5億円のもではありませんが、同じ海域で獲れた本まぐろです!
冬の津軽海峡のまぐろは、主に丸々太ったするめいかを食べてますから、脂の乗りも抜群です。
加えて赤みは鉄分を多く含んでいるからか、独特の鉄っぽさを感じて美味しい!
特に握りは塩でいただくと旨みが引き立ちます。
八幡鮨特製のヅケも美味しく出来上がっていますから、両方食べ比べてみてくださいね。
カウンターでいただくおまかせ握りのコースは、そういったおすすめの寿司ダネ満載です。
ちなみにおまかせ握りのコース(税込10000円)は以下の内容です。
⚪︎前菜
⚪︎厳選握り寿司12貫
⚪︎香の物盛り合わせ
⚪︎巻物2種
⚪︎玉子焼
⚪︎その日のお椀
⚪︎デザート
ご予約はお電話か食べログ、または一休.com(一休.comのみ特別コース)から承ります。
お待ちしていますね!




