五代目のブログ 謹賀新年
あけましておめでとうございます。平成２５年の今年がみなさまにとって良きとしとなりますように。本年も何卒よろしくお願いいたします。
yasui
五代目のブログ 五代目のブログ 良いお年を
今年もたいへんお世話になりました。皆さまにとって来る2013年(平成25年)も素晴らしい年になりますようお祈り申し上げております。また、本年同様、来年も八幡鮨をよろしくお願いいたします。八幡鮨一堂
五代目のブログ 第九！
サントリーホールで行われた「ホテルオークラ第九」を聴きに行ってきました。４年に一度行われる第九コンサートで、今年の指揮は本名徹次先生！五代目にとっては夢のような第九です。広い会場は超満員。曲は小気味いいテンポで進行します。第４楽章のシラー公...
おすすめグルメ 旬のにぎりーさより
HALFBEAKハーフビーク。さよりちゃんの英語名です。ビークはくちばしの意味なので、つまり対のくちばしの片方という意味でしょうか。そう。さよりは上の唇が短く、下側が長いのです。釣りをするときは、その口のかたち故、釣るにはそれなりのテクニッ...
お知らせ 年末年始のおしらせ
今年もいよいよファイナルカウントダウンに入りましたね。みなさん、心残りのないように、今年最後の美味しいお寿司を食べておきましょうね。さて、年末年始の営業のお知らせです。年内は大晦日まで営業いたします。年始は１月５日（土曜日）からはじめます。...
お知らせ 八幡鮨のブログがスマートフォン表示に対応しました。
いつも八幡鮨のホームページをご覧いただきまして誠に、ありがとうございます。本日 2012年12月26日より、スマートフォン版の表示に対応しました。スマートフォン、iPhone、Android端末で表示されます。八幡鮨のサイトをより、素早く閲...
おすすめグルメ うなぎ
冬に旬を迎えるうなぎは今が食べ頃。夏の暑い盛りに、鯉の洗いと食べるうなぎもいいけれど、この時期うなぎ本来の味をじっくり味わうのもいいものです。きょうはお客様に東長崎にある人気のうなぎ屋、その名も「鰻家」さんに連れていっていただきました。かの...
五代目のブログ 日復る
今年の冬至は１２月２１日でしたね。一年で最も日の短い日。この日から一陽来復のお札が領布されます。うちも毎年、その年の恵方に向けて一陽来復のお札を貼っています。お店は現在の氏神様である水稲荷神社さんの、自宅には八幡屋創業当時の穴八幡神社さんの...