yasui

お客さんが北海道で獲ってこられた蝦夷鹿です。蝦夷鹿の肉はくせも脂も少なく、とても美味。にぎりにするのは背ロースなのでねっとりしていてとろけるようです。量に限りがあるのでお早めにどうぞ。

毎週毎週愉しみにしていたフジテレビの「不毛地帯」が終わってしまいました。過酷なシベリア抑留から生還して、以後商社マンとして国益を追求した主人公に毎回共感を覚えたものです。特に終盤の石油開発のくだりでは、高校の頃読みあさった落合信彦さんの本が...

K−1などで一世を風靡した総合格闘家の佐竹雅昭さんとのツーショットです。さすがヘビー級だけあって超でっかいです。でもカウンターに座っていると普通の人とかわらないんですよ。ということは足が長いってことですね。佐竹さんのキックはK−1選手のなか...

グリークラブのみなさんが来てくれました。早稲田のグリークラブといえば、小田和正さんと歌ったことやテレビコマーシャルなどでたいへん有名ですね。この日はどこかで公演があったようで、みなさん揃いの服を着ていました。ですから今夜はその打ち上げでしょ...

伊勢丹の地下においしいバウムクーヘンがあると聞いて、さっそく買いにいってきました。そのお店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」さんはどうやら有名のようで、平日の午後にもかかわらずかなりの行列。次々と売り切れの札がたてられていくなか、やっ...

♫明かりを点けましょうぼんぼりに、お寿司をあげましょう手毬ずし♪3月3日は桃の節句ですね。麗らかな女性の方々に八幡鮨からささやかな贈り物です・・・たまには花でなくお寿司を愛でるのも良いものですね♡

バンクーバーオリンピックのフィギュアスケートも終わってしまいましたね。みな素晴らしいすべりでした！浅田真央ちゃんの銀メダルは「よくやった！」と「悔しい！」の両方でしょうか。演技の後の真央ちゃんの悔し涙はとても印象的でした。スピードスケートの...

カイマナヒ〜ラァ♫ハワイアンいいですねえ。というわけで、マクドナルドの新作「ハワイアンバーガー」を食べました！高田馬場のマックで買ったのですが、予想通りの行列です。今回の「アメリカンシリーズ」は成功ですね。前回の「ニューヨーク」は逃してしま...