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おすすめグルメ

フォションのエクレア

高級すぎてなかなか自分では買えないフォションのケーキ。中でもいつも気になるのはカラフルなエクレアです。いろんな種類がでています。そして今日、いろんな種類に出会えました。噺家さん!ありがとう!
五代目のブログ

モンドセレクション最高金賞!

お酒でお世話になっている、高田馬場の佐々木酒店さんのオリジナル焼酎、黒壱(赤)と黒壱が、モンドセレクション最高金賞と金賞をそれぞれ受賞しました!!ご存知のようにモンドセレクションは『食品のノーベル賞』とも称される、世界の食品の品評会です。黒...
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新緑の京都②

二日目は早めに朝食を済ませ、チェックアウトのまえに、バスで金閣寺にいきました。昨日の雲天とうって変わって見事な五月晴れです。初夏の明るい太陽と眩しいばかりの新緑に映える金閣寺は、どんな写真よりも見事です。多くの外国からの観光客も皆、見とれて...
お知らせ

弟9回三遊亭金兵衛の会

みなさまお待ちかね、恒例の金兵衛寄席は17日(どようび)です。お誘い合わせの上、お越しくださいね!※木戸銭1000円。午後2:45開場、3:00開演です。※なお、6月の当店での寄席は、直近に池袋演芸場での独演会があります都合で、お休みさせて...
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五輪競歩代表、川﨑真裕美ちゃん!

北京オリンピックの競歩日本代表、川﨑真裕美ちゃんがきてくれました!かなり美人です!最近テレビに出ずっぱりの真裕美ちゃん。まさか本物に逢えるなんて・・・実は真裕美ちゃんは教育学部のドイツ語の岡田先生のめい子さんなんです。それで今日は先生が連れ...
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新緑の京都①

一泊で京都に行ってきました。ゴールデンウィーク後半の京都は多くの観光客で賑わっていました。まず三十三間堂を拝観し、そこから清水寺にまわりました。清水の参道はラッシュ時をおもわせるほどの人の洪水で、舞台に辿り着くまでかなりの時間がかかりました...
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カクテル

春らしく(といってももう初夏の陽気ですが)、貝のカクテルと生しらすのそれを作ってみました。塩もみした胡瓜を下に敷き、その上に細切りのホタテ、生とり貝、赤貝を重ね、まろやかに仕上げた黄身酢を掛けます。もう一方は胡瓜の上にレモン醤油で味付けした...
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つかいまわし

かなしいですね。また、有名料亭で問題発覚です。お刺身や焼き鮎など、手付かずの料理をあろうことか他のお客さんに使い回しするなんて・・・!老舗料亭の矜持のかけらもないのだろうか?ほんとうにこの国はおかしくなっている。新聞を開けば目を覆いたくなる...
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