五代目のブログ

バイトの女の子がニューヨークのお土産にと、もってきてくれました。アメリカの家庭で手作りするようなケーキです。シナモンを効かせて焼き上げた生地は、しっとり且つどっしりして美味しい！仕事のあと、アイスコーヒーで愉しみました。なつかしい味です。・...

さんまといえば秋の味覚。というのがイメージですよね。ふだんは８月のおわりころから出回りますが、今年は早かった。７月前半には築地に並んでいましたから。夏のさんまなんて痩せているんじゃないの？と思いますでしょ。でも、今年の新さんまは「はしり」か...

このあいだの日曜日・・・おともだちの娘さんが慶應のニューヨーク校に見事合格したので、代官山のイタリアン、クオーレ・ディ・ローマさんでお祝いの食事会をしました。このブログでもお馴染みのお店ですね。この日も、あいかわらずブオーノなお料理です。今...

東京湾クルーズにいってきました。小雨降る生憎の空模様でしたが、快適なクルーズでした。といっても、今回のクルーズは客船ではなく、灰色の特殊な船。ゴエーカンいや護衛艦と呼ばれる船です。艦名は「しらゆき」。晴海埠頭に着くとグレーの船体が停泊してい...

お客様から見事なお花を頂戴しました。きれいでしょう？百合や薔薇や紫陽花など、美しく、そして香しいお花たちです。それに、鉢がまたオシャレなんです。見てください。大きな葉でラッピングした鉢ですよ。すばらしいセンスですね！小さい写真ですが、みなさ...

すごいニュースが飛び込んできました。Ｆ１ドライバーを引退したミハエル・シューマッハーがフェラーリで復帰することになりました！事故でけがをしたフェリペ・マッサの代役ではありますが・・・どんな走りを見せてくれるか楽しみですね。

北海道は小樽の名店、ルタオさんのチーズケーキと、おなじみ花畑牧場さんの生キャラメルをいただきました。ルタオさんのチーズケーキ大好きです。札幌に行くとかならず大丸で買います。今回戴いたのは濃厚なレアチーズ。仄かに甘く口溶けの良いケーキです。花...

石垣島在住の以前のアルバイトの子が、石垣マンゴーを送ってくれました。石垣マンゴーといえば、宮崎にならぶ最高級マンゴーです。食べ頃になったのでいただきました。ふだんスーパーで買ってくるマンゴーとはまったくの別物。安い切り落としの肉と石垣牛のス...