五代目のブログ 河津桜が見頃に（都内の公園で）
鉄道が好きな五代目はほぼ毎年、小旅行を兼ねて伊豆は河津に早咲きの桜を観に行っていました。湘南新宿ラインと伊豆急行を乗り継いだり、国鉄型１８５系「踊り子」を使ったりして、沿線風景を楽しみながら、早春の伊豆を楽しんだものです。河津川の堤に延々と...
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五代目のブログ 早稲田中・高の校友誌の表紙に
近所にお住まいの早稲田中学・高校OBの方から校友会会報をいただきました。そしてその表紙にはなんと、八幡鮨の絵が載っていました。絵の作者は舩越秀忠さんというかたで、画題はストレートに「八幡鮨」！雰囲気のある素敵な絵に感激です。舩越画伯、そして...
おすすめグルメ 東京産の本まぐろ！
まぐろといえば大間や三陸が有名ですね。これからの季節は、紀州や山陰などでも水揚げされることでしょう。今回のまぐろは、なんと東京産！東京と聞いて、五代目はすぐにお台場産か！なんて思ってしまいましたが、そんなはずはありませんね。お台場にまぐろの...
お知らせ 早稲田文化ラボをぜひご覧ください！
早稲田大学のネットページ、早稲田文化ラボ。その「ワセマチ・ワセメシ」コーナーで八幡鮨を紹介していただきました。とても素敵で丁寧な記事です。現役学生の皆さん、そしてOBの諸先輩方。ぜひお読みくださいね。そしてどうぞ八幡鮨にお立ち寄りください。
お知らせ 瑞雲がリニューアルしました
皆さんに大人気の「瑞雲」こと、雲丹の手毬ずし。これが新しく生まれ変わりました。と言っても姿かたちは変わりません。変わったのは味付けです。そもそも瑞雲とはなんぞや？という方のために簡単にご説明申し上ますと、八幡鮨オリジナルの雲丹の握り寿司のこ...
五代目のブログ 梅の香りに誘われて
みなさまはどんなお正月をお過ごしでしょうか。五代目は運動がてら公園を散歩をしてきました。広々した公園には、凧揚げに興じたり、ランニングをしたりする人が見受けられますが、誰もが程よく間隔を開けて楽しまれているようです。真冬の寒さにもかかわらず...
お知らせ あけましておめでとうございます
元日の朝、少し早起きをして初日の出を見ました。力強い朝の光に、今年の平穏を祈ります。みなさまどうか良いお正月をお過ごしくださいませ。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。写真は、朝日の中を大きく翼を広げて飛翔する鶴をイメージして握った赤貝で...
五代目のブログ 夢に見るベトナム
お店に飾ってあるVNSO（ベトナム国立交響楽団）の東京記念公演の碑を見ていたら、急にベトナムが恋しくなり、いろいろ思い出してきた。 ・・・ ・・・・・ ・・ ・・・人やたくさんのバイクが行き交うハノイ市内。夕方に人々が憩う...