五代目のブログ

私たちが日常いただいているお味噌汁。地域によって味付けも具材もさまざまですね。関西出身で名古屋にお住まいのお客様が、八幡鮨のお味噌汁をのまれて感激されていました。なんでも、名古屋ではお味噌汁といえば赤だしのことを指しそうで、白味噌ベースのお...

六大学野球の早慶戦での優勝決定戦。残念ながら早稲田は連敗で２位になってしまいました。五代目の頭のなかでは、一勝一敗で、月曜日に早稲田が勝って優勝になると思っていたのですが、残念でなりません。日曜日の試合は、神宮球場に観にいきまして、接戦なが...

寝台特急北斗星で函館に着いたのは早朝６時すぎ。次の予定のSL大沼号まで時間があるので朝市を見て回ります。どのお店も観光客で混み合っていますが、そのうちの一軒に入り朝食をとることに。以前ガイドブックを頼りに、烏賊そうめんが美味いという店に入っ...

・・・春なにゆえ人は汝を待つ・・・すみれの花咲く頃・・・♪これを聴いただけでジーンときますね。宝塚１００周年記念公演を東京宝塚劇場に観にいってきました。幕開けは華麗な宝塚をどり。 きれいな着物に身を包んだタカラジェンヌたちが絢爛豪華に舞う様...

5月のカレンダーを見ていてふと、何かが違うような気がしました。考えてみると、ＧＷまえは眩しく見えたそれが、いまはただのカレンダーに見えるのです。ようするに、ＧＷ前はそれだけウキウキしていたということですね。五代目も連休後半にお休みをさせてい...

早稲田大学柔道部の吉村監督に薦めていただいた書籍「木村政彦はなぜ力道山を殺さなかったのか」。これは有名な、木村政彦対力道山とのプロレスでの世紀の一戦を中心に、木村先生の生涯を描いたノンフィクション。この中で早稲田大学の大澤慶巳十段が頻繁に登...

以前このブログに登場していただいたフランス人のシャルロットさん。フランスから和菓子の勉強に来ている、日本をこよなく愛する女性です。その彼女が、通っていた製菓学校を卒業したので、卒業と就職の報告に来てくれました。シャルロットさんの新天地は、な...

思いがけない場所で思いがけない人に会ったり、失念していたものがひょっこり出てきたり。日常生活のなかでこういった偶然のようなことはよくありますね。五代目もこういう偶然はよく体験します。八幡鮨のなかでも、いろんなお客様が出会われたり、友人関係に...