おすすめグルメ ご自宅で手巻き寿司は如何？
「おうちで手巻き寿司セット」のご提供を始めました。おうちごはんをちょっと贅沢にしたい、または目先を変えてみたい！と言う時にはうってつけの本格手巻き寿司。お家に帰ってすぐに始められるように、ネタのほかに八幡鮨のシャリや海苔もセットになっていま...
おすすめグルメ
おすすめグルメ 
おすすめグルメ おつまみもお持ち帰りできます
お寿司のお持ち帰りはもちろんのこと、お家で八幡鮨のお料理もお楽しみ頂きたく、一品料理のお持ち帰りも始めました。以下、メニューです。○ふっくら牡蠣の時雨煮…800円○四代目特製しおから…500円○能登産茶振りなまこ…500円○しらうおの卵とじ...
おすすめグルメ お持ち帰りもご用意しています
いつもお店で召し上がるお寿司を、ご家庭や職場で召し上がるのはいかがでしょう。あらかじめご注文いただければ、折り詰めのお寿司をお作りいたします。ランチ握りや特製ばらちらしもお持ち帰りできますので、ぜひお電話でご予約くださいませ。
おすすめグルメ まかない６２ カオマンガイ
もう何年も前ですが、息子と2人でシンガポールに行ったときに海南鶏飯なるものを食べました。その頃よく通った西早稲田のティーヌンさんでほぼ毎回食べていたガイカップラーカオ（いまはガパオライスというんですか？）に似た味で、でももっとシンプルな海南...
おすすめグルメ お蕎麦！
日本そばの名店「江戸そば ほそ川」さんにお邪魔してきました。麺類があまり得意ではない五代目も、ほそ川さんのお蕎麦はつるつると食べてしまします。特に新そばの時期ですから美味しさもひとしお。ざる蕎麦と温かいお蕎麦と両方いただいてしまいました。ほ...
おすすめグルメ お福分け
先日の大嘗祭で捧げられた産物を、ある方から頂戴しました。畏れ多いことではありますが、柚子をお客様に少しずつお福分けしています。穴子の握りや塩辛には振り柚子で、海老の握りにはシャリにかませてお出しします。どうぞご賞味くださいませ。
おすすめグルメ 大間産本まぐろ
そろそろ外苑のイチョウ並木が色づく頃かと思い出掛けてみましたが、見頃にはまだすこし時間がかかるようでした。でも秋の味覚は確実に世に出回っていて、銀杏や栗や松茸など、美味しい食材が市場を賑わせています。まだ安定的ではないものの、津軽海峡の鮪も...
おすすめグルメ 利尻・礼文産バフンウニ
今年もやってきました。利尻・礼文産の雲丹の季節が！6月から8月の短い漁期の間しか食べることができない希少な雲丹です。確か去年はエサとなる昆布が少なく、雲丹の漁獲高も少なかったと記憶しています。今年はどうでしょう。初入荷のこの雲丹はかなりの良...