おすすめグルメ

先日、福島の名酒会津中将の蔵本の社長さんと、地震の影響とお見舞いを兼ねて電話でお話ししました。幸い、こちら鶴之江酒造さんはほとんど被害も無く、出荷に何ら影響はないとのことで、とても安心しました。いろいろ近況報告したあとに、社長さんが言われた...

きょうはおやつに、金沢の銘菓「YUKIZURI」をいただきました。有名パティシエ辻博啓さんのお店ルミュゼ ドゥ アシュの逸品ですね。パイ生地とクッキー生地からなる２層のお菓子は食べやすく、洋菓子風なのに日本茶とよく合います。

節分に太巻きを食べるのが流行っているようです。恵方巻きとか丸かぶり寿司とかいわれてますね。八幡鮨でも何組かご注文された方がいらっしゃいました（食べて下さった方、今年一年良い年でありますように）。

マキシムドパリのパン部門、ドミニクセブロンのクロワッサンを買いに、上野駅のエキュートに行ってきました。

毎日寒いですね〜〜。夜中の散歩がとてもつらい季節です。日曜日に地元のフレンチの雄、ラミティエさんにいってきました。今回は、開店以来ほぼ毎月一緒にお食事をするAさんご夫妻との会食です。

グラマシーニューヨークの姉妹ブランド、GIOTTO さんのチョコレートケーキをいただきました。

ご近所の奥様がチーズケーキを焼いてきて下さいました。それもハードなニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキです。これこそ五代目がもっとも好きなチーズケーキ！

お客様に紹介していただいた神楽坂のメゾンカイザーさんにブランチに行ってきました。直営店の神楽坂店では店内で食べることもできます。