おすすめグルメ まかない33 シャリを使ったリゾットは絶品です！
シャリを炊くときに水加減を若干誤ったようで、炊き上がりで芯が残ってしまいました。２升ものご飯がすべてパアです。といってもそれはあくまでもシャリにできないというだけで、食べられないわけではありません。そいうときはまかないで食べてしまいましょう...
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おすすめグルメ まかない32 贅沢! 分厚いハムカツ 神様ありがとう!
五代目がいつも通う新所沢の長瀬治療院。そこの長瀬先生は魔法使いのようにぎっくり腰でもなんでも治してしまいます。だから五代目は神様と呼んでいます（もちろん冗談で！）。そんな神様にハムをたくさんいただきました。
おすすめグルメ まかない30 夏といえばカレー 生卵をのせて
夏といえばカレー。９月といったってまだ暑いからカレーにします。いつもは自家製カレーですけどたまにはちょんぼしてもいいでしょう？大阪は道頓堀にある播重（はりじゅう）さんのカレーです。こちらのカレーはとてもまろやかで、どことなく懐かしい味がしま...
おすすめグルメ きつねやさんの煮込み
五代目のいちばん好きな牛丼は吉野家。つぎにお気に入りなのが築地の場外にある「きつねや」さん。このお店のそれは、相当煮込んだもの。この牛丼と、モツ煮込みが最高にうまいんだ。モツ煮は味噌系で結構濃厚です。河岸の仕事上がりのあんちゃんたちは、この...
おすすめグルメ ル・ブルギニオンさん
教育学部の福田育弘先生のご紹介で、六本木のフレンチレストラン「ル・ブルギニオン」さんでお食事をしてきました。六本木ヒルズからほど近い、瀟洒な外観のお店です。福田先生おすすめの5500円のコースを中心に、岩ガキやブーダン・ノワールをアラカルト...
おすすめグルメ 千疋屋さんのパフェ！
先日神宮の帰りに、信濃町駅アトレ内にある千疋屋総本店さんでパフェを食べました。いつもは日本橋の三井タワーにある千疋屋さんに行くのですけど、たまたま信濃町にもあったので引き寄せられるように入っちゃいました。早稲田の勝利記念ということで（翌日慶...
おすすめグルメ 一幸庵さんのわらびもち
文京区の茗荷谷にある和菓子屋さん一幸庵さんのわらびもちを戴きました！予約しないとまず買えないという銘菓です。ぷよぷよのわらびもちの中には、同じ柔らかさのこしあんが入っています。ふた口でたべようかひと口で食べようか迷いましたが、「美味しいもの...
おすすめグルメ 赤プリ桜ロール
赤プリの松下さんに頂戴しました、目にも舌にもほのかに優しい桜のロールケーキです。プリンスさんのロールケーキの特徴は、クリームの中に1本の長いゼリーが入っていること。しっとりしたケーキに、つるりとしたゼリーの異質な食感が現れるのはなかなか面白...