トップスの抹茶ケーキ

奥さんの好物、トップスさんの抹茶のケーキです。抹茶クリームとあんこの組み合わせが絶妙!と言いたいところですが、五代目はあんこが少しばかり苦手。
今回は奥さんのオススメでした!トップスの抹茶ケーキ

ア・ラ・カンパーニュ


小田急ハルクで買いました、ア・ラ・カンパーニュさんのケーキたちです。一見するとキルフェボンさんのものと見間違えてしまいます。
店員さんに尋いてみると、系列ではないとのこと。ただ、社長さん同士は親しいのだとか・・・

マキシム・ド・パリのミルフィーユ

ケーキの大道、マキシム・ド・パリのミルフィーユです。
奥さんの誕生日にたべました。ボリュームがあってとても美味しいのですが、食べた後なぜか少しもたれます。なんでだろう?胃が若くないのかなあ・・
いやいやまだそんなことはない筈だ!!
お気に入り⑰

守山乳業アイスコーヒー

お気に入り⑯大好きなケーキのお供に、寒い季節以外はアイスコーヒーを飲みます。うちのお気に入りは守山乳業さんのアイスコーヒーです。深入りでちょうど良い苦味が格別です。
五代目は基本的に缶コーヒーなどの甘いのは苦手。かといって薄いアメリカンや酸味の強いモカも・・
・・・
このアイスコーヒー、以前はメーカーさんから取り寄せていましたが、最近は近所のスーパー三徳さんでも扱っているので助かります。
冬場はもちろん熱いエスプレッソを愉しんでます。

いちのやのウナギ

お気に入り⑮川越の街中にあるうなぎのいちのやさんです。川越の鰻は有名で市内に何軒も美味しい鰻やさんがあります。なかでもこのいちのやさんはオススメ。
肉厚で脂の乗った鰻をだしてくれます。たれもしつこくなくご飯とのハーモニーも◎です。
小江戸川越に行かれたなら是非よってみてください。
夏の土用の丑の鰻もいいけど、夏の暑さを乗り切った自分の体にご褒美としてもいいんじゃないかしら。

※いちのや
 川越市松江町1-18-10
 電話049-222-0354

ハウス・オブ・フレーバーのチーズケーキ

このケーキはすごいです。五代目いままでこんな美味しいチーズケーキは食べたことありませんでした。鎌倉にあるハウス・オブ・フレーバーさん。
シンプルなのにとても奥が深いケーキです。たいていのレアチーズはさっぱり目に仕立ててありますが、ここのは違います。まるでニューヨークスタイルのベークドチーズの如く、ヘビーなのです。
五代目はチーズケーキに関してはスフレより断然NYタイプ。濃厚であればあるほど好きです。
クッキー部分もグラハムクラッカーでしっかり作ってあり、フィリングとのハーモニーもパーフェクト!!
ただ食事の後に「ケーキは別腹!」のつもりでは食べないほうがよろしいかも。ものすごく重たいし、もったいないです。これだけを本命に食べて下さい!
お気に入り⑭
今回のケーキは、お客様のY氏が鎌倉から取り寄せて、それをわざわざタクシーで届けてくださいました。深謝です。
お気に入り⑭

ダロワイヨ

お気に入り⑬ダロワイヨさんです。濃厚なようで以外にさっぱりでした。だからいくらでも食べちゃう=怖い・・・(濃厚でも食べちゃうな)
シンボルマークが新生プリンスホテルのマークに似てますね(^v^)

パルミットの缶詰

お気に入り⑫グルメでおなじみの小沼先生から頂戴したブラジルの食材、パルミットの缶詰です。見た目はまるで「さけるチーズ」のよう。でもお味はホワイトアスパラに近いかな。おいしくてつい手が出てしまいます。たいへん珍しいものをごちそうさまでした!