おすすめグルメ

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ゆずすこ

「ゆずすこ」をいただきました。「ゆずすこ」といっても何のことか分かりませんよね。簡単に言えば、柚子胡椒のリキッドタイプ。しかし、言葉で言ってしまうと、「ああ、そういうことね」となってしまいますが、これはすごいことです。あの美味しい柚子胡椒が...
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フカヒレたっぷり手羽先ぎょうざ

アークフラッシュの笹川さんに紹介していただいて、原宿の新亜飯店さんに家族で行ってきました。リンリンランランで有名な芝の龍園さんの姉妹店です。どれを食べても美味しい、と評判のように、出てきたお料理すべてが最高の美味しさでした!新亜飯店さんにき...
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東京洋菓子倶楽部さんのモンブラン

また新たなケーキに出逢いました。その名も東京洋菓子倶楽部さんのモンブラン。モンブランはK・VINCENTかコージーコーナーの普通のモンブランが好きなのですが、今日出逢ったモンブランはその常識を超越していました。写真でもおわかりいただけるでし...
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黒七味

京都の八坂神社の近くにある、原了郭さんの黒七味です。山椒と一味唐辛子をブレンドしてあるのですが、さすが京都だけあって、すこぶる品と風格があります。お椀やお料理にひと振りするととても上品な味わいに仕上がります。お料理とはいえませんが、親子丼に...
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危険なハーフ・パウンダー

ジャンクフードの王道(失礼!)、マクドナルドから待望のクオーターパウンダーが発売されています。30年くらい前に日本でもあったような気がしますが、ようやく復活です。それもパテ2枚のハーフパウンダーで!1パウンドは約450㌘だから、200㌘以上...
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みはしさんのみつまめ

上野のみはしさんに行ってきました。和菓子の、特にあんことお餅が苦手な五代目ですが、なぜかあんみつは好物だったりします。あんみつといえば魚河岸の茂助だんごさんのあんみつも、たまに「おみや」で買ってきます。それはさておき、みはしさんでは、クリー...
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木挽町ロール

銀座松坂屋のデパ地下で売ってぃます、白雪亭さんの木挽町ロールです。このロールケーキは生クリームではなく、チーズクリームが巻いてぁるんですね。チーズケーキとロールケーキが大っ好きな五代目にとっては、これまた夢のようなハーモニーです。2種類のチ...
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真澄軒の餃子

ご近所の奥様から戴く手作り餃子です。真澄軒というのは、じつはお店の名前ではありません。五代目が勝手に呼んでいるのですが、プロ顔負けの美味しさに思わず命名してしまった次第です。具にはニンニクをいっさい使わず、あっさり味なのですが、あっさりして...
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