おすすめグルメ

湯布院の創作菓子、プリンどらやきです。その名の通り、どらやきの中には、餡の代わりにプリンが挟まってます！うまいです！こういう和菓子は大歓迎の五代目です。このどらやきに、生クリームとプリンがダブルで入っていたらもっとグーですね（＾。＾）！

神楽坂のK・ヴァンサンさんのフォンダン・ショコラを戴きました。超濃厚なチョコレートケーキです。ここのフォンダン・ショコラは、なんとペッパーとお塩でいただきます。はっきりいって絶妙です。すばらしいです！写真は胡椒とお塩（ローズソルトかな？）を...

高田馬場のフィールテリアさんのケーキです。ここは、カフェとレストランがあるのですが、五代目はもっぱら、ケーキのテイクアウトです。今回はタルト系が中心ですが、生クリームをふんだんに使ったケーキもオススメです。五代目が薦める地元のケーキ屋さんは...

あのハーゲンダッツからメープルクッキーの登場です。濃厚なメイプルと砕いたクッキーの絶妙なハーモニー！ハーゲンダッツはなぜ美味しいか？—それはこの「濃さ」にあると思うんです。密度の濃さ＝贅沢。かな？けっこうお高いので、なかなか買えませんが、た...

赤プリさんのロールケーキ、蔵王ロールです。ロールのなかにはたくさんのフルーツと白いゼリーが入っています。このゼリー、どことなく懐かしさを感じさせる味がします。なんの味でしょう？それは、カルピスのような味なんですね。しっとりしたロールのなかに...

エーグルさんのシュークリーム。中身は濃厚な焦がしキャラメルです。濃厚で重たいはずなのに、なぜかあっという間に胃の中に瞬間移動していました。！？・・・美味しいものほど刹那的です。よくお酒呑みが、「このコップ、穴が開いてるんじゃないの？」と冗談...

石垣島のお菓子屋「マルシェ」さんの塩ロールケーキです。石垣まで行ったわけじゃあなく、お客様が伊勢丹の沖縄フェアで買ってきてくださいました。石垣島の珠塩を使ったロールケーキで、塩がほどよく、というより、けっこう効いたケーキです。ところがこの塩...

暑い夏の朝。食欲がなく、ご飯がのどを通らない。そんなときはケーキがオススメ。よく冷えたコーヒーとケーキ。世間一般的にはどうか知りませんが、五代目にとっては、精神衛生的にかなりバランスのとれた朝食です。今日、日曜日の朝食はそんな感じでした。グ...