おすすめグルメ こだわりの瑞雲海鮮恵方巻
いよいよ２月２日（日曜日）の節分が近づいてきましたね。節分といえばそう、恵方巻の日でもありますね！今日は八幡鮨の瑞雲海鮮恵方巻のこだわりをお伝えしたく思います。まず瑞雲海鮮恵方巻の中身を紹介しないといけませんね。⚪︎ヅケまぐろ⚪︎ヅケ帆立貝...
yasui
おすすめグルメ 
五代目のブログ 歌曲コンサート
フランスの友人のMarc Leroy-Calatayudさんに招待してもらい、サントリーホールにコンサートに行ってきました。今日はMarc指揮で、Marcの友人でもあるテノール歌手のBenjamin Bernheim（バンジャマン・ベルナイ...
お知らせ 恵方巻受付中！！
ご予約は店内とお電話のみです📞令和７年の節分は２月２日 日曜日今年も良い年になるように恵方の西南西を向いて恵方巻を頬張りましょう！ご用意する恵方巻は2種類。ひとつは昔ながらのタネで巻いた特製恵方巻。もう一方は海鮮ダネもたっぷり入った瑞雲恵方...
お知らせ ドラマ２５「風のふく島」ご視聴くださいね
雄哉の保育園の同級生でいちばんの親友でもある神（じん）君は、小さい頃から馬術をやっていて馬には人一倍の愛着を持っています。五代目も何度か彼と一緒に、馬の外乗もさせてもらい、その時の彼の馬への接し方から如何に彼が馬が好きかを感じました。そんな...
まかないチャンネル まかない７２
１月６日は八幡鮨の仕事始め。朝から仕込みをしてランチタイムが終わると昼休みになります。夕方は５時から営業を再開しますが、その前に１日の中の楽しみの一つである賄いがあります。そして新年最初の賄いはラーメン！ラーメンは麺を買ってきて、スープをと...
お知らせ あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。令和７年（２０２５年）の幕開けですね！みなさんはどんなお正月を過ごされますか。今年は大阪万博もあり、訪日客もさらに増えそうです。八幡鮨は日本のお客様はもちろんのこと、海外からのお客様にもさらに満足していただけ...
五代目のブログ 今年もお世話になりました
この時期になると「行きかふ年もまた旅人也」という言葉が心に浮かびます。お正月に始まり、四つの季節が過ぎてまもなく新年を迎えようとしているいま、過客（過ぎ去った）の月日を忘年として眺め、行きかふ年（また巡ってくる年）を望年して観ます。来年はど...
五代目のブログ 日帰りで日光へ
今年最後のお休みを利用して日帰りで日光に行ってきました。雄哉がきっぷを取ってくれて、憧れだった東武鉄道の最新型特急スペーシアXで向かいます。顔はJR東日本のサフィールにどことなく似ていて既視感を覚えますが、どちらもとてもスマートで乗り込む前...