八幡鮨のまかない まかない７４
雄哉も北島くんも鶏肉が大好きです。五代目はどちらかというと鶏肉は苦手なほうで、同じ鳥でも鴨肉の方が断然好物なんです。そんな鶏肉好きな雄哉ですので、まかないの鶏肉の頻度はかなり高め。昨日は鶏レバーのレバニラ炒めで今日は鶏肉料理でアメリカで大人...
yasui
八幡鮨のまかない 
五代目のブログ ヒルナンデスご覧くださりありがとうございます
３月３１日放送の日本テレビのヒルナンデスを見てくださりありがとうございました。都電さくらトラムの沿線は、ちょうど放送日に桜が満開を迎え、タイミング的にもぴったりでしたね。放送の中で紹介された沿線の中国茶のお店や甘味屋さんは美味しそうでしたし...
お知らせ ヒルナンデスをご覧ください
急ですが、本日3月31日の日本テレビ ヒルナンデスに八幡鮨が出ますので、ぜひにご覧くださいませ。早めにお知らせできなくて申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
お知らせ 新しい季節に向けて
今年の東京での卒業式は、桜が咲いて素晴らしいものだったと思います。４年間勤め上げてくれたアルバイトの子が、また一人巣立って行きました。その彼女が卒業式当日の忙しいなかを、八幡鮨のみんなに晴れ姿を見せにきてくれました。この日は八幡鮨のアルバイ...
お知らせ ランチメニューの価格改定のお知らせ
みなさまに人気のランチのにぎり寿司と特製ばらちらし。特にばらちらしは不動の人気メニューとなっており、お店としても嬉しい限りです。さてそんな人気のランチメニューですが、昨今の諸物価の高騰の影響で価格を改定せざるを得なくなってまいりました。つき...
お知らせ お休みのおしらせ
お彼岸になってようやく暖かくなってきました。夏になる前にこういったいい陽気が長く続いてくれるといいですね。さて３月２４日月曜日は誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。よろしくお願いいたします。
五代目のブログ 恩人との再会
昨年の夏に実に５年ぶりの訪越を果たし、多くの知人・友人と再会することができ充実した滞在になったことは以前のブログで書きましたね。しかしそのあとにもうひとつ大きな出来事があったことまでは書いていませんでしたので、今日はそのことを書こうと思いま...
お知らせ New fish burger
Things tend to change over time, and I don’t think tradition should be rigid. Do you have a taste that hasn’t changed in...