五代目のブログ 東京湾クルーズ
東京湾クルーズにいってきました。小雨降る生憎の空模様でしたが、快適なクルーズでした。といっても、今回のクルーズは客船ではなく、灰色の特殊な船。ゴエーカンいや護衛艦と呼ばれる船です。艦名は「しらゆき」。晴海埠頭に着くとグレーの船体が停泊してい...
yasui
五代目のブログ 五代目のブログ 華やか
お客様から見事なお花を頂戴しました。きれいでしょう？百合や薔薇や紫陽花など、美しく、そして香しいお花たちです。それに、鉢がまたオシャレなんです。見てください。大きな葉でラッピングした鉢ですよ。すばらしいセンスですね！小さい写真ですが、みなさ...
五代目おすすめグルメ 洋食のたにざわさん
夢にまで見たキッチン谷沢さんのハンバーグとクリームコロッケ＆メンチカツです。高田馬場にあるのですが、休みがうちと一緒なので行けないのです。お客様が、そのことを覚えていて下さって、テイクアウトで持ってきて下さいました！仕事が終わってからいただ...
五代目のブログ ミハエル・シューマッハー復帰！
すごいニュースが飛び込んできました。Ｆ１ドライバーを引退したミハエル・シューマッハーがフェラーリで復帰することになりました！事故でけがをしたフェリペ・マッサの代役ではありますが・・・どんな走りを見せてくれるか楽しみですね。
五代目のブログ ルタオ＆花畑
北海道は小樽の名店、ルタオさんのチーズケーキと、おなじみ花畑牧場さんの生キャラメルをいただきました。ルタオさんのチーズケーキ大好きです。札幌に行くとかならず大丸で買います。今回戴いたのは濃厚なレアチーズ。仄かに甘く口溶けの良いケーキです。花...
五代目のブログ 石垣島マンゴー・・・アルバイトちゃんたち
石垣島在住の以前のアルバイトの子が、石垣マンゴーを送ってくれました。石垣マンゴーといえば、宮崎にならぶ最高級マンゴーです。食べ頃になったのでいただきました。ふだんスーパーで買ってくるマンゴーとはまったくの別物。安い切り落としの肉と石垣牛のス...
五代目のブログ まかない15 暑い日はグリーンカレーを食べて乗り切りましょう
タイのグリーンカレーです。ココナッツミルクがまろやかさを醸し出していますが、あとから胃が熱くなり、汗がふきだします。軽くソテーした手羽元や、茄子、南瓜、獅子唐、占地茸など、たくさんの具材を煮込んでいるので栄養も満点。ちぎったパクチーを散らし...
八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ 旬のにぎりー夏の白身
五代目がいちばん好きな白身、高級魚のあずきはたを仕入れました。コリコリの食感と甘みのハーモニーが絶妙です。夏の白身は美味しいです。あいなめ、ほうぼう、こち、すずき・・・この手の白身はお醤油で食べても美味しいですが、五代目のお奨めはスダチとお...