五代目のブログ

今日は三遊亭金兵衛さんの落語会でした。雨模様の割りには多くのお客さんが来てくださいました。五代目は仕事があって、なかなか聴けないのですが、２階の会場からは楽しそうな笑い声が聞こえてきます。笑うことって素晴らしいですね。ところでこの写真は金兵...

レーズンウィッチで有名な小川軒さんのシュークリームです。いまどきは、生クリームたっぷりの爽やか系が主流ですが、小川軒さんのそれは、昔ながらのカスタード系です。それも、しっかり仕事をして仕上げた美味しいカスタードです。同じカスタードでも、舌触...

噺家の金兵衛さんは、落語だけでなく、踊りも笛もこなします。踊りは以前、このブログでも紹介しましたが、今回はもうひとつの芸の笛を披露してくれました。この日は三平師匠の席に呼ばれて笛を吹いてきたそうです。世の中に噺家さんは大勢いますが、踊りも笛...

むかしは東京湾でいくらでも採れたというあおやぎですが、今ではほとんど採れません。うちで使っているあおやぎは北海道産です。北海道産は結構大きく、身も肉厚で食べ応えがあります。独特の風味もいいですね。ところであおやぎの本名（？）はばかがい。びっ...

秋田出身の友達が「実家のお母さんから」と届けてくれました。たらの芽です。さっそく、まかないで天ぷらにしてもらいました。からりと揚がったたらの芽をまろやかな南極のお塩をつけていただきます。たらの芽は、食べ方によってはとても苦いのですが、天ぷら...

頂き物の胡蝶蘭です。花の形が、蝶が舞っている姿に似ているからその名がついたとか。独特な美しさを持った植物ですね。それにしても、長持ちする花です。戴いてから、かれこれ２週間ほど経ちますが、見事に咲き続けています。仕事で疲れたときによく癒しても...

イチローの記録更新はホントに凄いです！記念すべき一本が満塁ホームランというのも、イチローらしいです。そもそもあの場面で、あんな完璧な舞台は揃いませんね、普通は・・・それを可能にするのも、努力の人イチローだからでしょう。張本勲さんのコメントが...

目に青葉　山ほととぎす　初がつを情景がうかんでくるようなことばですね。最近では青葉の季節よりずっと前から、市場にすがたをあらわします。おそらく出張って獲ってくるのでしょう。今年のかつをは概ね良品です。春のかつをですから、脂はのっていませんが...