八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ 冬の人気メニュー
この時季限定でご提供している人気メニューの「白子のソテー」です。アラスカ産の新鮮で濃厚な鱈の白子をじっくりソテーしました。外は香ばしく、中はとろ〜り。お好みでレモンを掛けていただいてもいいですね。白ワインにも、辛口の冷やにも合います。おため...
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八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ 五代目のブログ 煙たなびく・・・佐野ラーメン
青春18きっぷを使って、北関東をぷらっと廻ってきました。小山から水戸線で下館へ、そこから真岡鉄道の「SLもおか号」に乗ります。この日は蒸気機関車の重連運転（C11とC12）ということもあり車内はかなりの混雑です。黒い煙と真っ白い蒸気を吐きな...
お知らせ 満員御礼
土曜日の三遊亭金兵衛の会はおかげさまで満員御礼の大盛況でした！金兵衛さんの精進の賜物でしょう。そしてなにより、彼を応援してくださる大勢のファンのみなさまのおかげですね。金兵衛さんに代わって厚く御礼申し上げます。またお客様でありながら、会場の...
五代目のブログ マカロン
カラフルなマカロンでしょう？ピエール・エルメさんのマカロンです。色とりどりで、どれにしようか迷ってしまいますね。いろんな味がありますが、五代目が最も気に入ったのは赤と緑のマカロンです。味はピスタチオ。クリームが濃厚でとても美味しい。生地も軽...
五代目のブログ まかない24 寒い日はホクホクおでん
あまりの冷え込みに東京でも初雪が観測されましたね。雪は好きではありません。積もれば雪かきをしなくちゃならないから。以前これでぎっくり腰をやっているため雪が降るとあの激痛が甦ってきます。のんびり温泉に浸かって雪見酒なんていうんでしたら、雪も大...
五代目のブログ 新春コンサート1812年
池袋の芸術劇場で、小林研一郎さん指揮の新春コンサートを聴いてきました。楽団は日本フィルハーモニー。曲目は、ドヴォルジャークの「新世界から」、チャイコフスキーの「バイオリン協奏曲」、そして「1812年」です。「新世界から」は年の初めに相応しい...
お知らせ 第25回三遊亭金兵衛の会
毎月恒例の高田馬場寄席、三遊亭金兵衛の会は1月16日（土曜日）です。お笑い初めにはもってこいですよ！演目は・・・○初天神 ○厄払い ○妾馬の3席です。開演は午後3時。木戸銭はお一人1000円（お茶菓子付き）です。みなさんどうぞお楽しみに...
八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ 黄色と黒は勇気のしるし
「黄色と黒は勇気のしるし♪24時間戦えますか、ジャパニーズ・ビジネスマン♫」バブルの頃に流れていたリゲインのテレビコマーシャルの曲です。牛若丸三郎太こと時任三郎さんの歌うこの歌が好きで、CDまで買ってしまいました。あれ以来、踏切の遮断機など...