記事一覧

五代目のブログ

サングラス

五代目は洋服にはあまり頓着しませんが、サングラスは好きでよく掛けます。以前はレイバンをしていましたが、オークリーを知ってからは専らそればかりです。かれこれ7本も買ってしまいました。オークリーの特徴はあの吊り上がったデザイン。なんとなくオール...
五代目のブログ

電車で読書

ふだんゆっくり本を読む機会があまりないので、たまには電車に乗りながら読書をしようと思い立ち、青春18切符を使いテツの旅にでました。電車が好きといっても、横に走る電車はあまり好きでない五代目。指定席のある「快速ビューやまなし」号で旅立ちます。...
五代目のブログ

まかない16 サクサクとろとろ蟹クリームコロッケ

揚げ物上手なおくさんが、蟹クリームコロッケを作ってくれました。ベシャメルソースも本格的に作り上げ、飴色のタマネギとほぐした蟹を混ぜ入れ、衣を付けて揚げていきます。レモン汁をかけ、中濃ソースをすこしかけて、アツアツをいただきましょう。外はかり...
五代目おすすめグルメ

マダムシンコ

大阪のお土産にバウムクーヘンをもらいました。それもとびっきり美味しいバウムクーヘンです!とてもしっとりした生地のうえに甘いクリームがコーティングしてあります。味もストロベリーやキャラメル、抹茶やチョコレートなど、何種類かあるようです。見た目...
五代目のブログ

骨董品3

炊きあがったしゃりを入れておく道具を「お櫃」と呼んでいます。冬ならしゃりが冷めないように、夏なら炊きたてのしゃりが蒸れないように気を遣います。写真は、戦後までどこの寿司屋でも使っていた、夏用のお櫃です(いちばん下の写真は現在のステンレス製の...
五代目のブログ

五代目のおやつ3

モデルになってくれたバイトのサトチャンがたべているのはアイスクリーム。スーパーでコーンを買ってきて、そこにハーゲンダッツのパーティーパックから好きな種類をのせていきます。五代目の好物はラムレーズンとストロベリー。コーンの中までぎゅうぎゅう押...
お知らせ

第21回三遊亭金兵衛の会

暦の上では立秋を迎えたわけですが、夏本番はこれから!夏の太陽に、命のありがたさを感謝しましょう。さて今月の三遊亭金兵衛の会は15日(土曜日)です。・時間は午後3時開演(開場は2時45分)・木戸銭はおひとり1000円です。もちろんお茶菓子付で...
五代目のブログ

三遊亭金馬師匠

ちょっと前のことですが、おなじみ三遊亭金兵衛さんの大師匠、三遊亭金馬さんが来店されました。奥様とおふたりでのご来店です。赤ら顔の好々爺といった感じの金馬さんですが、やはり普通の人とはちがったオーラがでています。奥様はいかにも噺家の女房で、さ...
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