今までシャリで作るまかないシリーズはいくつか紹介してきたかと思います。
シャリシリーズで五代目が得意なのはチャーハンですが、これは頻度が高いので飽きられてしまいました。
他にもドライカレーやおじや、ジャンバラヤやナシゴレンなどなど、味付け次第でバリエーション豊かなまかないメシが出来てしまいます。
今回はゴルゴンゾーラをたっぷり使ってリゾットを作りましょう。
リゾットと言っても一度炊き上げたお米（シャリ）ですからアルデンテというわけにはいきませんが、濃厚なチーズの風味で美味しい一食が出来ました。
そして付け合わせは鳴門金時で作ったニョッキ。
もちろん手作りです！
ゴルゴンゾーラソースにパルメジャーノレッジャーノを追いチーズして風味マシマシ。
炭水化物×炭水化物でちょっと過多ですが、チーズ好きにはたまらないまかないです＾＾！
食材の無駄も出さず、美味しさ満点。
この後の営業も頑張れます！
ごちそうさまでした。
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