五代目のブログ

先月に早稲田大学「食と農の研究所」主催のシンポジウム「自然派ワインの果て」が開催されたので聴講させていただきました。第４回目になる今回。ゲストスピーカーはヴィラデストワイナリーのオーナー玉村豊男さんとココファーム・ワイナリー取締役の池上智恵...

自分がまだ生まれる前の交通公社の時刻表（復刻版）をお客様から頂いて、それからほぼ毎日眺めてる。新幹線開業前夜の東海道線優等列車華やかりし頃。きょうも当時の列車に乗って、日本全国を旅して回る。終点なんてない、気儘で果てのない旅だ。時刻表って本...

先日山梨は甲府でコバケンこと小林研一郎さんのコンサートがあり聴きにいってきました。今までも何度かマエストロのコンサートにはお邪魔していますが、今回は当コンサートの司会を務めるフリーアナウンサーの三浦実夏さんからのご招待でいってきました。三浦...

ゴールデンウィークに四代目と観に行った伝統の一戦、巨人−阪神戦。見応えのある投手戦に、さすが伝統の一戦だと納得したものでした。今年は球団創設９０周年ということもあり、イベントも色々とあるようです。先日の７月１５日には、東京ドームでの公式戦の...

久しぶりにカウンターの中に4人が揃ったところをお客様が撮ってくださいました。狭いカウンターなので4人で一緒に仕事をするのは無理ですが、たまにこうして揃うのもいいものですね。撮ってくださりありがとうございます！久しぶりのフルメンバー。笠原龍司...

スタバやタリーズなどでは飲み終わったグラスやトレイは自分で返却口に戻しますね。カフェだけでなく飲食店でもそういったお店は多く見かけます。人手不足の昨今ではそれが当たり前になりつつあり、自分がお客の立場の時は当然のこととして自分で片付けていま...

朝5時に目が覚めて窓の外を見ると、すでに朝日が昇りはじめていました。思っていたよりずっと北に寄った方角からの日の出だったので、日の出日の入りの方位と時刻を調べると、東京の方位は60°、時刻は4:25でした。60°ということはピッタリ東北東で...