記事一覧

お知らせ

GWの営業のおしらせ

今年のゴールデンウィークはどのようにお過ごしですか。八幡鮨は5月6日(月)と日曜定休以外は営業いたしますので、ぜひご予約くださいね。※29日(月)のランチタイムは貸し切りです。
五代目のブログ

中学生の時に大藪春彦にハマって

今年からF-1日本グランプリの開催が4月になり、満開の桜のなかでおこなわれました。ホンダエンジンを積んだレッドブルチームが見事優勝。日本人ドライバーの角田裕樹選手も入賞するなど、日本人にとって素晴らしいグランプリになりましたね。先回のブログ...
五代目のブログ

早稲田大学で勉強を

教室で机に向かって勉強していたのは、かれこれ35年も昔のこと。学校の授業で好きだったのは3〜4年生の専門科目より、1〜2年生で取る一般教養でした。宇宙論や文章表現法、英語など、興味のある科目をたくさん選択していた気がします。今は食べることが...
五代目のブログ

松任谷正隆さんのサインをいただいて

鉄道が好きな五代目ですが、同時にクルマも好きで、以前は毎年のように鈴鹿サーキットにF1レースを観に行っていました。学生の頃はバブル景気で、学生でも車を持っていた時代。五代目も友達と共同で安い中古車(3万円くらいの)を買って持っていました。そ...
五代目のブログ

感想文をいただきました

過日おこなった戸塚第一小学校での講演の生徒さんたちからの感想文が届きました。今回もいつもと同じように「働くこととは」というテーマで、仕事の楽しさや意味などを寿司屋の視点でお話ししました。感想文には微笑ましいものから、ハッとさせられるものまで...
まかないチャンネル

まかない70

八幡鮨は早稲田という立地から、早稲田大学を通して全国からいろんなお客様がいらっしゃいます。OB会などでお集まりのときなどは本当に北海道から沖縄まで、あるいは海外にご在住の方なんかもいらっしゃって。北九州にお住まいのお客様は定期的に九州の産物...
おすすめグルメ

子供の頃からの中栄さんのカレー

このブログでは何度も登場している豊洲市場の中栄さんのカレーライスですが、先日も食べてきて改めてその美味しさを実感しました。豊洲市場の飲食店エリアには観光客向けのお店もたくさんありますが、この中栄さんや支那そばの「ふぢの」さんなどは仲買さんや...
五代目のブログ

北陸新幹線開業からの・・・思い出

3月16日。JRグループのダイヤ改正で、北陸新幹線が敦賀まで延伸になりました。それに伴い在来線の敦賀〜金沢間も第3セクターに移管され、それまで走っていた特急サンダーバードも敦賀までの運行になります。北陸本線といえば、だいぶ以前に乗車した寝台...
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