記事一覧

五代目のブログ

アレン・ダレス

早稲田大学社会科学部の有馬哲夫先生に頂戴した、新著「アレン・ダレス」を読みました。アレン・ダレスといえばCIA(中央情報局)長官のイメージが先ず浮かびますが、今回は戦前から戦後にかけてのダレスについて書かれています。特にOSS(戦略情報局)...
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小林可夢偉!

今年のF1グランプリもとうとう終わってしまいました。最終戦のアブダビGPは今年最後のレースを飾るに相応しい内容でした。なんといっても、前戦ブラジルから代役で出場のトヨタチームの小林可夢偉選手が、堂々の走りで6位入賞ですから!彼の走りっぷりは...
八幡鮨のこだわり 〜お寿司やシャリ

松茸の土瓶蒸し

秋の味覚、松茸の土瓶蒸しです。たっぷりの鰹節とおなじみ「南極のお塩」で取った出汁をベースに、松茸、銀杏、海老、鯛、蒲鉾など、具だくさんの土瓶蒸し。まずはおちょこで吸い地を味わって、最後に土瓶の中の具をどうぞ。こころが豊かになる一品です。
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まかない21 五代目大好物!エビチリ♪

五代目の大好きな、ぷりぷりエビのチリソースです!五代目が中華料理で先ず思い浮かべるのがチリソース。最近ではエビのマヨネーズ炒めや塩炒めもかなりメジャーになっていますが、基本はチリソースですよね。だいぶ前、新宿のセンチュリーハイアット(現ハイ...
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快晴!

台風の影響か、昨夜は雨が結構降りましたけど、今日火曜日は一転快晴。お天道様の顔をみると心がおどります。ありがたいなあ。
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大入りでした

第23回、三遊亭金兵衛の会はおかげさまで大入りでした。外は結構冷えていたのですが、会場は熱気で汗ばむほど。クーラーを入れればよかったですね。正統派古典落語として、評価が高い金兵衛さん。ファンを着実に増やしています。来月11月21日は八幡鮨で...
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クリスピー!

池袋東武のメトロポリタンB1にクリスピークリーム・ドーナッツがオープンしました!オープン当日、さっそく行ってみましたが、案の定長蛇の列・・・仕事の合間だったので、諦めて帰ってきました。そしたら翌日の今日、ご近所のLA BEAUTEな奥様が買...
お知らせ

古関裕而生誕100年記念演奏会

数々の名曲を生み出した古関裕而さんの生誕100年を記念して、10月25日(日曜日)に早稲田大学大隈講堂で演奏会が行われます。80年近く歌い継がれてきた早稲田大学応援歌「紺碧の空」は昭和6年、若き日の先生の作品です。五代目は早稲田の卒業ではあ...
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